大型商用花生榨油机设备让您的生活丰富多彩,说的通俗一点呢,大家也都明白花生油是由花生粒通过花生榨油机的强力压榨中提取的油脂,但是可能每个地方的风俗不同,因此对它的称呼也是不同的,因此有的地方称生油,在这里告诉大家纯正的花生油是呈淡黄色或橙黄色,而且色泽清亮透明,不是纯正的花生油色泽会有很明显的差别,告诫大家在购买时一定要谨慎小心。
现在由中赢机械厂的专家向大家讲解一下关于花生油的一些基础介绍,首先,花生油沫头呈白色,大花炮,你可以很明显的闻出花生固有的气味来,然而,通过先进的花生榨油机经过物理原理压榨出来的花生油吃起来会更香。对于人体所需要的微量营养元素有很大的补充,是我们日常生活中的必需品之一。
花生榨油机在压榨花生前,要做一些处理,俗话说“三分榨、七分炒”可见花生在压榨之前要进行“热处理”这样榨油机才能压榨出高纯度的油脂。
花生榨前做的处理有以下几点:
1、将花生仁热炒,当温度到100-110℃左右,趁热送入榨油机料斗进行热榨,榨两遍或三遍。
2、花生仁蒸1.5-2个小时(去掉内部胶),含水质要少于7.5%,试榨前须用其它原料将榨镗撞磨热(约在80℃)再榨,饼厚第一遍为0.7-1.5毫米,第二遍为1-2毫米,具体按花生仁的含油量而定,如含油量高,则可榨三遍,第一遍的饼厚一些以免回油。